鸡蛋是假的?紫菜也是假的!看完这篇你就安心吃饭吧

来源:admin日期:2019/09/02 浏览:197

至于那股子腥臭味,其实也是紫菜自身该有的气味,不用担心。

咬不断、扯不烂的紫菜是塑料做的?

谣言再这样传下去,鸡可就要不高兴了。

网上某些关于食品安全的传闻

大多数人对「棉酚」这个词比较陌生,简单说它就是鸡饲料中一种成分,鸡吃了太多的话,会导致「橡皮蛋」的出现。

如果真的怀疑有问题,建议可以拨 12315 消费者热线,以便维权和找到真相。

表里只有「牛肉」的产品就不是「重组肉」。

图片来源:网易新闻

心疼,肉这么好的东西,要蒙受这样的冤屈。

紫菜不容易撕开,一个是因为紫菜本身的特性,紫菜富含的多糖会让干紫菜很光滑且有韧性,遇水后自身结构又会变得更加紧密,二是因为泡紫菜的水温可能不够。

但是配料表出现其他辅料和各种胶类食品添加剂,毫无疑问这是一块「重组肉」。

说实话,不论从技术角度,还是赚钱角度,生产假鸡蛋都不现实。

每当听到「假」这个字,我们就忍不住开始抖腿,粉丝需要我们的时候又到了。

如果有一天,煮熟的鸡蛋可以像弹力球那样弹~弹~弹~你会不会觉得很好玩儿?

我吃的鸡蛋是假的?

又开始沸沸扬扬传起来

图片来源:某产品配料表

又到了谣言散播的季节

图片来源:网易新闻

加了豆粉的肉松没营养?

有人表示自己使了很大的劲儿,可就是撕不开眼前那点紫菜……

配料表能帮你区分哪些「重组肉」。

真实案例:

这类肉在专业上叫「重组肉」或「预制调理肉」,也就是拼接起来的肉,属于正规合格的产品。

再说其中使用到的胶,比如「肉胶」、卡拉胶、黄原胶等。

很多人一定会说:你这鸡蛋是假的吧!

本文经由中国首批注册营养师、营养学会副秘书长 谷传玲 审核

不过新闻中提到的「牛排」也确实有不厚道的地方,幸运28人工交流群它的包装上就不该写「牛排」这两个字吧……

肉松也、是、假、的?

只不过加了豆粉以后, 十大靠谱网赌平台豆粉会吸油、吸酱料, PT电子游戏平台口味会比较重, 网上真人博彩因此不论大人还是小孩,幸运28人工交流群最好别把它当饭吃,喝粥的时候加一点,就很好。

如果来点刚热好的水,紫菜自然会懒洋洋地散开,瘫睡在你的碗里,任你咬烂撕扯。

所以买这种封装肉的时候,记得自己多留个心眼儿:多看看配料表!

其实,这种被大家戏称的「橡皮蛋」只是鸡蛋各种异常类型中的一种,澳门百家乐真人在线并非假鸡蛋。

……

作者:屠屠

封面图来源:站酷海洛创意

2. 下蛋的鸡,吃了棉酚含量过高的饲料

责编:柴桑

牛排是碎肉和胶黏起来的,不能吃?

简单说就是鸡蛋长时间处在温度较低的状态,比如经过了冰冻处理,蛋黄就有可能被「冻硬」。

不知道他能不能拧开矿泉水的瓶盖儿……

图片来源:浙江宁波网

不过肉松不可能添加太多豌豆粉,所以相对降低的蛋白也只是一点儿。

图片来源:某产品配料截图

前段时间有新闻报道,超市里很多封装的牛排都是用碎肉和胶黏起来的。

这种情况不太常见,但也没办法完全避免。

从营养上来说,无论大豆粉还是豌豆粉,其中的蛋白都属于优质蛋白,只是豌豆粉的淀粉含量高些,相对降低了肉松的蛋白含量。

好了,听完这些,就把心放进肚子里,好好吃饭吧,有时候,想吃到假的,比吃到真的还难呢。

1. 低温保存时间过长

像「肉胶」学名,叫谷氨酰胺转氨酶,它可以把肉粘一块儿,这些胶是国标允许使用的一种食品添加剂。

象山县市场监管局丹东所接到一起上门投诉,投诉人称自己在本地菜市场买到了一袋「假鸡蛋」。但是经过市场监管人员深入调查发现,市场上并无假鸡蛋,所谓「假鸡蛋」很可能是低温导致的结果。

而且它们能让肉吃起来更鲜嫩。

紫菜是假的?

估计也不能……

你的鸡蛋才是假的!你买的所有鸡蛋都是假的!

「橡皮蛋」是假鸡蛋?

弹弹弹的鸡蛋长这样

新闻说到这里,是对的。

其实我们平时吃的牛肉汉堡或是猪扒堡里面的肉,就是这种肉,吃得也挺开心呢。

成为「橡皮蛋」的原因有以下这么几种:

紫菜汤,好像海的味道,你们真的不爱了吗?

既然肉没有问题,胶也没有问题,那么这种「牛排」也就能吃。

很多市售的肉松,为了降低成本,会加入大量的豌豆粉或大豆蛋白粉。

市场监管人员测试

因此,理论上来说,加了豆粉的肉松也还是好肉松,营养上有保证。

牛排是假的?

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